La Amintiri Gustoase, invitații sunt întotdeauna cei care își pun șorțul pe ei și gătesc alături de noi. Așa că și la Gărâna vom face exact la fel.
Vom pregăti împreună un prânz inspirat din bucătăria bănățeană, construit în jurul unui preparat care spune totul despre locul în care ne aflăm: pork belly cu șoric crocant.
Alături de el? Mai păstrăm câteva surprize pentru ziua workshopului. Vă spunem doar atât: crumpii, hreanul, mere caramelizate și câteva ingrediente care completează perfect povestea.
Patru echipe. O bucătărie mobilă complet echipată de Electrolux. Mult jazz. Și, la final, un prânz pe care îl vom împărți împreună, exact așa cum se cuvine.
Festivalul împlinește 30 de ani. Noi venim cu gusturile Banatului. Dacă ajungeți la Gărâna, sperăm să ne întâlnim și în jurul mesei.
Ne vedem în Poiana Lupului!
Evenimentul gastronomic este realizat în colaborare cu Banat – Regiune Gastronomica Europeană și Gărâna Jazz Festival