La Amintiri Gustoase, invitații sunt întotdeauna cei care își pun șorțul pe ei și gătesc alături de noi. Așa că și la Gărâna vom face exact la fel.
Vom pregăti împreună un prânz inspirat din bucătăria bănățeană, construit în jurul unui preparat care spune totul despre locul în care ne aflăm: pork belly cu șoric crocant.
Alături de el? Mai păstrăm câteva surprize pentru ziua workshopului. Vă spunem doar atât: crumpii, hreanul, mere caramelizate și câteva ingrediente care completează perfect povestea.
𝟏𝟏𝐢𝐮𝐥𝐢𝐞 | 𝟏𝟐:𝟎𝟎–𝟏𝟔:𝟑𝟎 𝐈𝐧𝐬𝐜𝐫𝐢𝐞𝐫𝐢𝐥𝐞 𝐬𝐮𝐧𝐭 𝐝𝐞𝐬𝐜𝐡𝐢𝐬𝐞 𝐞𝐱𝐜𝐥𝐮𝐬𝐢𝐯 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐢𝐜𝐢𝐩𝐚𝐧𝐭𝐢𝐥𝐨𝐫 𝐥𝐚 𝐆𝐚𝐫𝐚𝐧𝐚 𝐉𝐚𝐳𝐳 𝐅𝐞𝐬𝐭𝐢𝐯𝐚𝐥. 𝑪𝒐𝒎𝒑𝒍𝒆𝒕𝒆𝒂𝒛𝒂 𝒇𝒐𝒓𝒎𝒖𝒍𝒂𝒓𝒖𝒍 𝒅𝒆 𝒊𝒏𝒔𝒄𝒓𝒊𝒆𝒓𝒆 —cronicaridigitali.roPatru echipe. O bucătărie mobilă complet echipată de Electrolux. Mult jazz. Și, la final, un prânz pe care îl vom împărți împreună, exact așa cum se cuvine.
Festivalul împlinește 30 de ani. Noi venim cu gusturile Banatului. Dacă ajungeți la Gărâna, sperăm să ne întâlnim și în jurul mesei.
Ne vedem în Poiana Lupului!
Evenimentul gastronomic este realizat în colaborare cu Banat – Regiune Gastronomica Europeană și Gărâna Jazz Festival